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2004年9月29日 (水)

産地直送生うどん 第二弾

先日に1/2食べたんですが、早く食べないとまずかんべ、ってことで今日は冷やしでいただきました。

少し長めに茹でて水で冷やして、
青ネギを大量に、ショウガとミョウガと温泉卵と天カスをいれて…
ツユは前に買って(ツユだけ)使わなかったカトキチの冷やし用のを掛けて、食す!!

うっ、うまーーーーーーーーーーーーーーい!!!!!

麺もしっかりコシがあって(茹ですぎも冷やしにするとだいぶ誤魔化せます(笑))イイ!!うん、あとは温玉がポイントでですね!これがあるだけで全然違います!!


ダイエット中?のため、夕食はこれだけです。
うーん、これを書いていたらまた食べたくなってしまった…もうないけど…。

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コメント

これにスダチ酢を入れると、もう最高!に旨いですよ。
本場 「徳島」の讃岐うどんです。
そんなんもあんねん

投稿: 通りすがりのT.kura@仕事中 | 2004年9月30日 (木) 23:42

うん、徳島ならすだちですよね!!!
ぶっかけとの相性は最高です、ゆずなんてデカイだけだっっ!


こーざい@親父は徳島育ち(らしい?)

投稿: こーざい | 2004年10月 1日 (金) 00:46

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